本報(bào)記者白佳麗

　　2023年夏，韓建敏蹲在悶熱到令人暈眩的大棚里，用剪刀剪去一個(gè)個(gè)西紅柿根蒂，以防長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)戳破其他西紅柿表皮。滴滴汗珠落在腳下，浸潤(rùn)著小塊的深褐色土壤，她突然意識(shí)到，與這片土地重新聯(lián)結(jié)上了。

　　從北京的職場(chǎng)，到天津的農(nóng)場(chǎng)，作為一個(gè)新農(nóng)人，韓建敏用3年多時(shí)間完成了生活與精神上的“回鄉(xiāng)”。剛剛過(guò)去的2023年，她的農(nóng)莊也走上正軌。

　　韓建敏是天津市寧河區(qū)玫瑰園葡桃農(nóng)莊的負(fù)責(zé)人。與許多“80后”一樣，她從小對(duì)世界充滿了好奇，期待著探險(xiǎn)。

　　3年前，韓建敏辭去薪資不錯(cuò)的程序員工作，回到天津市寧河區(qū)小沙窩村。“我家過(guò)去只種了十幾畝葡萄地，2014年我父親承包了100多畝地建起了葡萄園，結(jié)果年年虧損。當(dāng)時(shí)覺(jué)得自己要再不回來(lái)，賺的錢(qián)都不夠他們賠的了。”說(shuō)起回鄉(xiāng)的原因，韓建敏現(xiàn)實(shí)又直白。

　　從回鄉(xiāng)開(kāi)始，韓建敏形容自己“交了很多學(xué)費(fèi)，一家人一起摸爬滾打”。2023年伊始，韓建敏覺(jué)得隨著疫情防控轉(zhuǎn)段，農(nóng)場(chǎng)的葡萄、桃子、蘿卜、土豆一定會(huì)有好銷路，采摘園里也會(huì)迎來(lái)蜂擁而至的客人。但現(xiàn)實(shí)并不如預(yù)期。

　　“有次我爸拉來(lái)一大巴的游客來(lái)果園采摘，最后只買(mǎi)了200多元的葡萄。”韓建敏說(shuō)，這一趟沒(méi)有賺錢(qián)，反而賠了近600元。“在北京一月賺一兩萬(wàn)的工資覺(jué)得挺累，結(jié)果回來(lái)發(fā)現(xiàn)農(nóng)民都是一塊錢(qián)一塊錢(qián)地賺，更不容易。”

　　為了把“一塊錢(qián)賺成三塊錢(qián)”，韓建敏不斷改變種植方式，“葡萄上天”就是辦法之一。根據(jù)考察和學(xué)習(xí)來(lái)的方法，韓建敏對(duì)農(nóng)莊28個(gè)大棚進(jìn)行種植“改革”：原本攤在地上的葡萄藤被懸空架起，空置出來(lái)的地面種上了西紅柿、蘿卜和土豆。“施一次肥，天上、地下一塊用。”

　　一邊是改變，另一邊還有堅(jiān)守。韓建敏回鄉(xiāng)后，一直堅(jiān)持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，主要種植56種葡萄和30多種時(shí)令果蔬。

　　拿起一串“陽(yáng)光玫瑰”葡萄，抖動(dòng)著晶瑩的果實(shí)，韓建敏說(shuō)：“因?yàn)椴淮蚺虼笏兀膊淮蜣r(nóng)藥，我們的葡萄并不鮮亮，但是口味就像小時(shí)候吃的那樣。”

　　農(nóng)莊的發(fā)展卻因此遇到更多難題。幾年前，農(nóng)莊的葡萄往往賣一半、壞一半，韓建敏的父親也曾質(zhì)疑過(guò)這種堅(jiān)持。但韓建敏始終認(rèn)為，這是農(nóng)場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，不能輕易改變。

　　韓建敏口中“除了長(zhǎng)得有些丑，其他沒(méi)毛病”的果蔬，在2023年終于得到認(rèn)可，農(nóng)莊成功被認(rèn)定為天津市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　韓建敏還順應(yīng)寧河區(qū)發(fā)展農(nóng)文旅融合的趨勢(shì)，辦起了研學(xué)、科普、品鑒會(huì)等活動(dòng)，在農(nóng)莊中陸續(xù)打造起動(dòng)物互動(dòng)區(qū)、百果園采摘區(qū)、拍照打卡區(qū)、葡萄觀賞區(qū)等，從單純的采摘，升級(jí)為讓游客零距離感受農(nóng)學(xué)文化的魅力。

　　“看咱們?cè)簤ι系漠?huà)、科普長(zhǎng)廊里的文字，都是我一筆一筆畫(huà)上去、寫(xiě)上去的。”韓建敏指著這些并不專業(yè)的作品，眼里透著光。

　　韓建敏說(shuō)，回望過(guò)去的一年，她比在北京打拼時(shí)更忙更累，幾乎沒(méi)有屬于自己的時(shí)間，但身體卻更結(jié)實(shí)了，心里也更充盈了。

　　去年冬天的一場(chǎng)暴雪，讓整個(gè)華北地區(qū)氣溫驟降。那天凌晨，怕大棚里的果蔬被凍壞了，她和父親摸著黑、披上襖，在大棚里點(diǎn)了半晚上的竹炭增溫塊。“我當(dāng)時(shí)就想，關(guān)關(guān)難過(guò)，關(guān)關(guān)也必須認(rèn)真過(guò)。”

　　進(jìn)入冬閑后，韓建敏和父親算了一筆賬。2023年，農(nóng)莊整體投入68萬(wàn)元左右，目前收入是75萬(wàn)元，終于扭虧為盈。其中，研學(xué)占到總收入的8%，團(tuán)建占到10%，文旅占到12%，而農(nóng)產(chǎn)品則占總收入的七成。

　　冬日的農(nóng)場(chǎng)里，葡萄藤已經(jīng)冬眠，西紅柿正在育苗，還沒(méi)找到買(mǎi)家的蘿卜仍在地里等待。“我們沒(méi)有大筆的資金支持，發(fā)展的過(guò)程就是慢慢試、滾雪球。眼前我能肯定的就是，農(nóng)業(yè)是長(zhǎng)期的堅(jiān)守，是我和父親的當(dāng)下與未來(lái)。”