2024年博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（FHE2024）將于2024年2月25日到29日在海南博鰲舉辦。中國工程院院士、博鰲健康食品大會主席陳君石在12月12日召開的2024年博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽新聞發(fā)布會上表示，本屆大會以《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017―2030年）》為依據(jù)，以傳播科學(xué)證據(jù)為核心，推動國際交流合作，引領(lǐng)科技創(chuàng)新，共議行業(yè)前沿創(chuàng)新話題，力求推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　陳君石介紹稱，2024年博鰲健康食品科學(xué)大會（FHE2024）分為板塊與創(chuàng)新論壇兩個(gè)體系，板塊中設(shè)有專題會議，在上屆大會已有食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)與新產(chǎn)品等板塊的基礎(chǔ)上，本屆大會還將加入食藥同源板塊、運(yùn)動食品板塊等。

　　在已有的板塊中，本屆大會將加入新的專題會議，例如在新技術(shù)與新產(chǎn)品板塊中將加入細(xì)胞培養(yǎng)食品專題、合成生物學(xué)食品專題；在特醫(yī)食品板塊中，新加入糖尿病人的特醫(yī)食品、ICU病人的特醫(yī)食品、腎病人的特醫(yī)食品3個(gè)專題。

　　在創(chuàng)新論壇方面，本屆大會的7大創(chuàng)新論壇將涉及健康食品彌補(bǔ)營養(yǎng)缺口、氨基酸與健康，保健食品或者功能食品的科學(xué)證據(jù)，健康食品的營銷，創(chuàng)新制造等內(nèi)容。

　　據(jù)悉，博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會簡稱FHE，是由中國工程院院士、博鰲健康食品大會主席陳君石、北京工商大學(xué)食品與健康研究中心主任、博鰲健康食品科學(xué)大會學(xué)術(shù)委員會主任委員羅云波和權(quán)威專家共同發(fā)起的全球首個(gè)聚焦健康食品科學(xué)證據(jù)的高端對話平臺。

　　新聞發(fā)布會現(xiàn)場，羅云波介紹了首屆博鰲健康食品科學(xué)大會的情況，2023年博鰲健康食品科學(xué)大會首次舉辦獲得了國家衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局的支持，6位院士、4位世界500強(qiáng)企業(yè)的總裁參會，50多家國內(nèi)外企業(yè)、近2000位代表參會，展覽面積達(dá)5000平方米，首屆會議取得了圓滿成功。

　　對于明年2月舉辦的新一屆大會活動，羅云波表示，已有12位院士預(yù)期參會，大會將設(shè)置7大板塊、7大創(chuàng)新論壇共計(jì)35場會議。相關(guān)板塊、論壇的報(bào)告人預(yù)計(jì)超過200人，大部分來自國際排名前500大學(xué)以內(nèi)且在各自領(lǐng)域有一定影響力的頂級專家學(xué)者。此外，大會也將邀請部分食品相關(guān)頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人出席，為產(chǎn)學(xué)研多方提供交流溝通平臺。

　　發(fā)布會現(xiàn)場，多位食品企業(yè)負(fù)責(zé)人也對于明年的論壇舉辦，表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。嘉吉中國區(qū)副總裁劉暢認(rèn)為，博鰲健康食品科學(xué)大會不僅是企業(yè)展示食品健康領(lǐng)域的產(chǎn)品和解決方案的絕佳機(jī)會，也是和政府學(xué)術(shù)界和食品產(chǎn)業(yè)界進(jìn)行交流的重要平臺，為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。

　　作為即將首次參與論壇的企業(yè)代表，赫力昂大中華區(qū)醫(yī)學(xué)事務(wù)高級總監(jiān)黨焱表示，博鰲健康食品科學(xué)大會聚焦中國食品科技領(lǐng)域，關(guān)注內(nèi)容涉及政策制定、產(chǎn)學(xué)研對接、產(chǎn)品上市應(yīng)用等多個(gè)環(huán)節(jié)，與赫力昂專注消費(fèi)者健康的企業(yè)理念十分契合，論壇非常值得期待。