導語：

在人類歷史的長河中，飲食文明始終是推動社會進步的重要力量。從最初生食階段，到學會控制火種進行熟食制作，每一個轉變都標志著人類文明的進步。隨著人類不斷地探索，烹飪工具也從石烹升級成了智能化廚電，巨大的轉變更是為這一進程注入了新的活力，成為人類發展歷程中的重要里程碑。

近日，高端廚電品牌華帝在上海隆重召開“致凈?未來”2024高端生態大會，此次大會匯聚了業界精英、專家學

者及媒體代表，共同探討廚電行業的未來發展趨勢。會上，華帝董事長兼總裁潘葉江發表了戰略演說，分享其探尋的中國廚電產業的“第三種思考”，即回歸于“服務人”的產品主義，以功能價值的白科技和情緒價值的凈時尚，共同支撐“好清潔”戰略，構筑維系“潔凈”的廚居生活。

面對當前市場盲目地“做加法”。廚電產品的功能、場景不斷疊加，導致整個行業被卷入參數的“軍備競賽”，那些炫酷的功能和參數，并不是消費者真正需要的。以及對“產品主義”的忽視。真正的“產品主義”應該是從“賣產品”到“服務人”，目前行業內多停留在賣產品。

潘葉江表示，基于中國廚電市場的發展趨勢，華帝堅定不移地選擇了第三種思考方式――響應消費者的真實需求，解決消費者的真實痛點，為消費者提供真實有效價值。

隨后，上海交通大學教授、空氣凈化行業專家、被譽為“中國空氣凈化第一人”的吳吉祥教授發表了《人居環境的健康要素與應用》的主題演講。他指出，隨著國家多項政策落地，近十年，我國空氣質量顯著改善。但室內空氣污染對健康的危害風險在增加，尤其是室內PM2.5問題必須高度警惕。

關于“人居健康環境”，吳吉祥教授總結了15個關鍵詞，也對應著15項要求，包括舒適、健康、衛生、環保、節能等。他強調：“健康的人居環境，首先是空氣質量達標，保障消費者的呼吸更安全、更健康。行業和企業要把室內空氣品質作為人居健康環境的重要組成部分來進行創新，有效提高人們的生理指標與心理指標，齊心協力為國家倡導的國民‘大健康’貢獻力量。”這與華帝一直以來所引領和追求的“凈潔”不謀而合。

最后在華帝“致凈未來”沙龍論壇上，來自家電行業、家居、美食等領域的大咖共聚討論中國廚房的演變。他們深入剖析了傳統廚房與現代廚房在功能、設計、科技應用等方面的差異，展望了未來廚房的發展趨勢。

論壇上，各位大咖不僅分享了自己的見解和經驗，還就如何打造更加智能、環保、人性化的廚房空間進行了熱烈討論。此次沙龍論壇不僅為中國廚房的未來發展提供了寶貴的思路，也促進了不同領域間的交流與合作，為推動中國家居行業的創新與發展注入了新的活力。

總結來說，此次華帝“致凈?未來”2024高端生態大會不僅展示了華帝在廚電領域的創新實力和市場領導力，也引發了與會者對行業未來的深度思考。通過此次大會，我們更加堅信，在華帝潘葉江董事長及眾多行業精英的共同努力下，廚電行業將迎來更好的發展。