中新網(wǎng)寧波2月13日電(記者 林波)銅鑼燒、蚵仔煎、大腸包小腸……春節(jié)期間，漫步在浙江寧波象山影視城的“東裕臺(tái)灣夜市”，民眾可以品嘗到原汁原味的“臺(tái)灣風(fēng)味”。

　　春節(jié)“不打烊”是臺(tái)胞吳志偉的別樣過節(jié)方式。作為東裕臺(tái)灣夜市負(fù)責(zé)人，從寧波市鄞州區(qū)來到象山縣，吳志偉受邀帶著十余位來自臺(tái)灣的小吃業(yè)從業(yè)人員，將該夜市“搬”到象山影視城。

　　“今年春節(jié)在大陸過年。”63歲的陳龍玉來自臺(tái)灣高雄，是蚵仔煎攤位的負(fù)責(zé)人，大家親切地稱呼他為“阿龍伯”。

　　將拌好的海蠣倒入鍋中，用鍋鏟快速攤平，一面煎至焦香后再翻面煎另一面，兩面煎至焦黃，再放入蔬菜……在阿龍伯的手中，鍋鏟飛速轉(zhuǎn)動(dòng)，一盤蚵仔煎火熱出爐。

　　“蚵仔煎是臺(tái)灣的傳統(tǒng)小吃之一，很高興能在春節(jié)期間為大家提供這個(gè)菜品?！卑埐嬖V記者，2月10日至25日，他都在象山影視城“擺攤”，大家也很喜歡他帶來的這道美食。

　　春節(jié)假期無疑為象山影視城帶來了諸多客流，從上午到下午，阿龍伯的蚵仔煎攤位也跟隨影視城的節(jié)奏忙碌起來。

　　當(dāng)日，記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到，公共餐桌上座無虛席，還有些許客人正在小吃攤前排隊(duì)等候，“阿龍伯”的蚵仔煎可以說是每桌客人必點(diǎn)單品。

　　“這是我們第三年受邀到象山影視城出攤?！眳侵緜コ錾谂_(tái)灣臺(tái)北寧夏夜市附近，自小伴著當(dāng)?shù)匾故械碾硽柘銡忾L大。2021年，受朋友邀請(qǐng)，吳志偉來到寧波，打造了正宗的“臺(tái)灣夜市”一條街――“東裕臺(tái)灣夜市”。

　　如今，在這條夜市上，已吸引了近20位臺(tái)胞“登陸”開店。

　　“每年，我們都會(huì)去各地交流，將臺(tái)灣小吃帶到各地。”吳志偉表示，在過去的時(shí)間里，他和團(tuán)隊(duì)成員曾到訪蘇州、廈門等地，讓更多人品嘗到原汁原味的臺(tái)灣小吃，也為“登陸”臺(tái)胞創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供發(fā)展平臺(tái)。

　　“春節(jié)假期可以說是我們小吃業(yè)的一個(gè)旺季，很多臺(tái)胞選擇抓住這個(gè)機(jī)遇，靠勤勞的雙手獲得收入?！痹诖箨懘蚱戳耸嗄辏瑓侵緜ド钪?jiǎng)?chuàng)業(yè)的不易，為此他也積極與各地對(duì)接，為臺(tái)胞們提供更多發(fā)展機(jī)遇。

　　“除了臺(tái)灣刨冰外，這次我們還帶來了大腸包小腸等美食。”已至耄耋之年的臺(tái)胞吳麗民正在攤位中烤香腸。這個(gè)春節(jié)她和其他人一樣，選擇在大陸過春節(jié)。

　　“在忙碌中感受春節(jié)的活力?！眳躯惷裾J(rèn)為，在大陸創(chuàng)業(yè)為她的老年生活“增色”不少，不僅有自己的事業(yè)，更有老鄉(xiāng)為伴，可以說“此心安處是吾鄉(xiāng)”。

　　在這個(gè)“不打烊”的春節(jié)里，越是忙碌，越是充實(shí)，這是他們的共識(shí)。

　　“一天的營業(yè)結(jié)束后，我們回到住的地方也會(huì)‘圍爐’聚餐，分享一天的收獲。”吳志偉表示，“登陸”打拼的臺(tái)胞們把彼此當(dāng)做家人，一起拼事業(yè)，也一起分享溫暖。(完)